**Salate**

Rimska salata




Sastojci :

4 fileta pilecih grudi, 2 kasike ulja, so, biber, konzerva kukuruza, 1/2 svezeg krastavca, 4 paradajza, crni luk, po pola vezice vasca, persuna, bosiljka, 300 g jogurta, kasika sirceta, 50 g kisele pavlake, 50 g rendanog parmezana.

Kako pripremiti :

Oprati file od pilecih grudi, peci na zagijanom ulju u tiganju. Onda na tihoj vatri kuvati oko 20 minuta. Izvaditi meso, posoliti i pobiberiti. Kukuruz ostaviti da se ocijedi, oljustiti krastavac, oprati paradajz i ocistiti. Krastavce iseci po duzini, a onda iseci na kriske. Iseci paradajz na cetvrtine, oljustiti crni luk i iseci ga na prstenove. Ocistiti salatu, oprati, iseci i sve zajedno promijesati u ciniji. Oprati zacinsko bilje i prosusiti. Vlasac iseci na rolnice, a persun i bosiljak na trakice. Jogurt pomijesati sa sircetom, kiselom pavlakom i zacinskim biljem. Salatu rasporediti na tanjire, preliv posuti preko. Meso iseci na kriske i servirati preko svega. Posuti parmezanom i po zelji garnirati sa jos malo presuna i bosiljka.

pravim sutra

Ljetnja salata




Sastojci za 4 porcije
1/2 manje glavice kupusa
2 konzerve tunjevine ili riba po zelji
4-5 jaja
2 kasike meda
sok od pola limuna

Priprema
Kupus isjeci na rezance, jaja tvrdo skuvati i poslije isjeci na kockice. Konzerve otvoriti sipati u posudu, dodati limunov sok i med, po zelji posoliti, mijesati i dodati jaja i kupus i ponovo mjesati. Servirati hladno ili kao nadjev za sendvice.
Prijatno.

Sopska salata



Sastojci za 4 porcije
300 g krastavaca
6-7 kom. paradajza
1 glavica crnog luka
200 g ovcijeg sira
1 vezica persunovog lista
ulje
so

Priprema
Ociscen luk i persunov list sitno iseckati i posoliti. Paradajz iseci na kriske, krastavac na tanke kolutove i sve pomijesati sa lukom i uljem. Ostaviti da odstoji 2 sata u frizideru. Pre serviranja dodati izmrvljen sir.

e ovo je vec prihvatljivije

Salata sa piletinom

U slucaju da vam je ostala piletina mozete napraviti jednostavnu salatu.

Meso iskidati ili iseci na kockice.
Dodati na kocke isecenu papriku,
iseckan vlasac,
obarene i ohladjene makarone,
pavlaku, majonez,
so, biber i limun.
Kolicinu cete odrediti sami u zavisnosti od broja osoba.